Tanie garnki z marketu czy zestaw markowy?

Stojąc przed sklepową półką lub przeglądając oferty sklepów internetowych, możesz zastanawiać się, czy warto inwestować w zestaw garnków od renomowanych producentów, czy może wystarczą Ci tańsze odpowiedniki dostępne w dyskontach i marketach wielobranżowych. Niska cena często kusi, zwłaszcza gdy na pierwszy rzut oka produkt nie różni się drastycznie od tego z wyższej półki cenowej. Spróbujmy zatem przeanalizować różnice między produktami budżetowymi a markowymi, aby umożliwić Ci podjęcie świadomej decyzję, która przyniesie satysfakcję przez lata użytkowania.

Jakość materiałów i konstrukcja dna garnka

Podstawową różnicą, którą można zauważyć już przy pierwszym kontakcie z produktem, jest jego waga oraz solidność wykonania. Tanie modele z marketu są zazwyczaj produkowane z cienkiej blachy, która jest podatna na odkształcenia pod wpływem wysokiej temperatury. Takie zjawisko, zwane szokiem termicznym, może doprowadzić do tego, że dno przestanie być idealnie płaskie. Skutkuje to nierównomiernym rozprowadzaniem ciepła – potrawy w jednym miejscu będą się przypalać, a w innym pozostaną surowe. W przypadku kuchenek indukcyjnych czy ceramicznych odkształcone dno dyskwalifikuje naczynie z dalszego użytku. Z kolei produkty renomowanych marek charakteryzują się wielowarstwowym dnem, często z wbudowanym dyskiem aluminiowym lub miedzianym, który doskonale akumuluje i rozprowadza temperaturę.

Wysokiej klasy garnki wykonuje się zazwyczaj ze stali nierdzewnej o oznaczeniu 18/10, co oznacza zawartość 18% chromu i 10% niklu. Taki stop gwarantuje wysoką odporność na korozję, kwasowość potraw oraz uszkodzenia mechaniczne, a także zapewnia elegancki połysk przez długi czas. Kolejnym wyróżnikiem markowych produktów jest wielowarstwowe dno, często z wbudowanym dyskiem aluminiowym lub miedzianym, który doskonale akumuluje i rozprowadza temperaturę. Ścianki są grubsze, dzięki czemu dłużej utrzymują ciepło wewnątrz naczynia. Solidna konstrukcja to także pewność, że uchwyty – czy to nitowane, czy zgrzewane – nie poluzują się po kilku miesiącach.

Powłoki nieprzywierające – jakie technologie gwarantują trwałość i bezpieczeństwo?

Kolejnym aspektem, który przemawia za wyborem sprawdzonych marek, jest jakość zastosowanych powłok nieprzywierających. W tanich naczyniach często stosuje się najprostsze warstwy teflonowe, które są niezwykle delikatne i podatne na zarysowania. Jest to zjawisko niebezpieczne, ponieważ drobiny materiału mogą trafiać do naszego jedzenia. Co więcej, uszkodzona powłoka traci swoje właściwości, przez co jedzenie zaczyna przywierać, a my zmuszeni jesteśmy do używania większej ilości tłuszczu. 

W markowych produktach, takich jak garnki Zwieger, znajdziemy powłoki ceramiczne, granitowe czy tytanowe, które są utwardzane w specjalnych procesach. Charakteryzują się wysoką odpornością na ścieranie, a ponadto są niezwykle łatwe w czyszczeniu. Często wystarczy jedynie przetarcie ręcznikiem papierowym lub delikatne umycie gąbką. 

Ekonomia i komfort użytkowania w dłuższej perspektywie

Zestaw naczyń z marketu może kosztować ułamek tego, co komplet markowy, ale jego żywotność jest zazwyczaj kilkukrotnie krótsza. Częsta konieczność wymiany wyposażenia kuchennego generuje nie tylko dodatkowe koszty, ale także problem z utylizacją zużytych przedmiotów, co nie jest obojętne dla środowiska naturalnego. Dobrej jakości zestaw, często objęty wieloletnią gwarancją producenta, to inwestycja długoterminowa. Zwykle można go bezpiecznie myć w zmywarce bez ryzyka zmatowienia czy korozji. 

Na koniec warto wspomnieć o satysfakcji płynącej z gotowania. Używanie ergonomicznych, dobrze wyważonych garnków, które nie parzą w dłonie i wyglądają estetycznie, sprawia, że codzienne obowiązki stają się po prostu o wiele przyjemniejsze.

Artykuł sponsorowany